Пергамент/фольга/пищевая пленка
Пергамент, фольга для запекания и пищевая пленка – неотъемлемые элементы в домашнем хозяйстве. Их основные функции – хранение и приготовление пищи. Благодаря таким простым изделиям, можно существенно упростить процесс приготовления, подачи и хранения блюд.
Пергаментная бумага
Пергамент для выпечки защищает противень от прилипания теста и позволяет избежать долгого мытья посуды. Подойдет для запекания и разогревания блюда в микроволновке или духовке. Кроме этого, бумагу используют для хранения и транспортировки некоторых продуктов, которые, таким образом, дольше остаются свежими.
Пергаментная бумага различается по материалу, размерам и цветам:
- белая;
- серебряная;
- золотая;
- коричневая и пр.
Большой популярностью у хозяек пользуется коричневая, плотная, пропитана серной кислотой. Но лучше всего покупать силиконизированный пергамент в рулонах, который не пропускает влагу, не впитывает жир, лучше всего отстает от выпечки. Кроме этого, силикон не нуждается в дополнительной смазке, и идеально подходит для многоразовой эксплуатации.
Покупая пергамент, стоит внимательно читать советы по применению на упаковке, где указано, как и для чего можно использовать товар. Например, пергамент в рулонах больше всего подойдет для безе или песочного теста. В него также хорошо заматывать уже приготовленные блюда. Если продукт имеет в составе целлюлозу, его нельзя применять больше одного раза.
Фольга для запекания и выпечки
Алюминиевая фольга в рулонах нужна для запекания овощей, мяса, рыбы. Выбирая кулинарную фольгу, обращайте внимание, чтобы она была прочной, не рвалась при обматывании. Иначе она не подойдет для упаковки продуктов. Еще одни важные параметры выбора:
- удобство использования;
- огнестойкость;
- липкость.
Обязательно нужно читать маркировку на упаковке. Часто на ней производитель указывает схематическое изображение того, для каких целей подойдет пленка.
Пищевая пленка
Пищевая пленка незаменима при транспортировке и хранении продуктов. Покупая ее, в первую очередь, изучайте состав материала, из которого она сделана. Например, полиэтиленовое изделие считается наиболее эластичным, у него максимальная степень липкости. Это отличный вариант для продуктов с коротким сроком хранения, для мелкопорционных товаров. А поливинилхлоридная пленка идеальная для фруктов, овощей, зелени, сыров и мяса с рыбой. Она защищает от пыли, влаги, выпускает углекислый газ и водяные пары, газонепроницаемая, очень прочная.
Где купить качественную пищевую бумагу и фольгу оптом?
В интернет-магазине «Дом канцелярии» вас ждет огромный ассортимент всевозможных принадлежностей для работы на кухне. Здесь вы можете купить пергамент для выпечки, пищевую бумагу для выпечки, фольгу для запекания в духовке, пищевую пленку, цветную пергаментную бумагу оптом и в розницу.
Покупки вы можете забрать самовывозом из Запорожья. Также возможна курьерская доставка в другие регионы Украины почтовыми операторами:
- «УкрПочта»;
- «Новая почта»;
- «Мист-Экспресс»;
- «Деливери».
Оптовые цены действуют при покупке от шести единиц товара. Хотите узнать, сколько стоит товар, смотрите в нашем каталоге. Стоимость указана для каждого изделия на страницах.
Чтобы заказать и купить товар в нашем интернет-магазине, добавьте понравившуюся продукцию в Корзину и перейдите к выбору способа оплаты. Возможен безналичный и наличный расчет.